شما نمی‌توانید در هر مکانی اقدام به راه اندازی کافه خود کنید. یکی از اصول اولیه و بسیار مهم در راه اندازی کافه انتخاب محل مناسب است. موقعیت مکانی که برای راه‌اندازی کافه خود انتخاب می‌کنید، باید به‌گونه‌ای باشد که بتواند مشتریان بیشتری را جذب نماید. مکان‌هایی که نبش چهارراه‌ها یا خیابان‌های اصلی واقع شده‌اند یک گزینه مناسب برای راه‌اندازی کافه هستند، زیرا ترافیک‌های صبحگاهی و رفت‌وآمد مردم در خیابان می‌تواند نظر مشتریان را به سوی کافی شاپ شما جلب کند و باعث رونق فروش شما گردد.
اما اگر قصد دارید کافه خود را در یک منطقه کاملاً مسکونی راه‌اندازی نمایید بهتر است به دنبال مکانی باشید که حداقل رقابت را داشته باشد. وجود تعداد زیادی رستوران و کافه در کنار کافه شما می‌تواند موجب کاهش مشتری گردد. مکان‌هایی که در مراکز خرید یا در فاصله‌ای نزدیک به آن‌ها واقع شده‌اند نیز می‌توانند یک گزینه مناسب برای راه‌اندازی کافی شاپ باشند.
- ۰ ۰
- ۰ نظر
